不出國也能環遊世界!
台北 20 間罕見異國料理攻略
從西藏的酥油茶到摩洛哥的塔吉鍋,甚至是俄羅斯的羅宋湯。
這張地圖不收錄常見的日韓料理,只為了帶你在台北巷弄裡,找到世界的味道。
🇪🇺 歐陸風情|俄羅斯、德國、地中海
明星西點咖啡館 Astoria
台北活歷史!成立於 1949 年,早期是俄羅斯皇室流亡貴族與台灣文人聚集的地方。復古的裝潢非常有氣氛,這裡吃的不是飯,是老台北的文學故事。
✨ 必點推薦:俄羅斯軟糖(以前皇室御用點心)、羅宋湯
俄羅斯城堡 Russian Castle
歐嬤德式美食 Oma's German Bakery 哥德店
布蘭梅德國下午茶館 (Bremen Tea House)
不同於豪邁大口吃肉的德國啤酒屋,這裡展現了德國貴族的奢華面貌。店內以大量的木質裝潢為主,溫馨得像走進格林童話裡的小屋。專注於品味德國花草茶與茶點,是台北少見的寧靜角落。
✨ 必點推薦:德國花果茶
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館
想一次吃遍西班牙、義大利、希臘的風味嗎?ABV 主打地中海沿岸料理,更擁有超過 300 款世界精釀啤酒。熱鬧的氛圍非常適合聚餐,豪邁的西班牙鍋飯與 Tapas 下酒菜,讓人彷彿置身南歐的熱情夜晚。
✨ 必點推薦: 克羅埃西亞式布丁蛋糕
荷蘭小鬆餅 Poffertjes Cafe
來自荷蘭的國民小點心!小小圓圓的鬆餅口感鬆軟 Q 彈,撒上糖粉是經典吃法。店內也有義大利麵與燉飯,是中山站排隊名店。
✨ 必點推薦: 火烤檸檬奶油荷蘭小鬆餅、草莓乳酪醬鬆餅。
🐫 絲路香料|摩洛哥、土耳其、西藏
塔吉摩洛哥料理 Tajin
使用尖帽造型的「塔吉鍋」透過蒸氣循環燉煮,鎖住食材原汁原味。老闆是摩洛哥人,店內充滿北非風情的馬賽克磚與地毯,異國感滿分。
✨ 必點推薦: 羊肩肉塔吉鍋、摩洛哥薄荷茶、谷司谷司 (Couscous)。
Saturn Landing Turkish Coffee
這裡主打的是迷人的「土耳其下午茶」。看著咖啡壺在滾燙的熱沙中萃取出濃郁的黑咖啡,過程極具觀賞性。搭配土耳其著名的甜點「庫納法」,冰淇淋與濃郁起司的交織,就是伊斯坦堡的味道。
✨ 必點推薦: 經典土耳其咖啡、庫納法 (Kunefe)、金絲蜜酥。
伊茲密爾土耳其廚房 Izmir Turk Kitchen
想大口吃肉就來這!老闆來自土耳其,主打正宗的阿達那烤肉與冷盤沙拉。這裡的優格醬與香料運用非常道地,長舟型的比薩餅皮酥脆,配上滿滿的起司與碎肉,飽足感十足。
✨ 必點推薦: 烤肉盤、牧羊人沙拉。
一千零一夜廚房 1001 Nights Kitchen
台北極少數的波斯(伊朗)料理餐廳。一進門就能聞到濃烈的水煙與番紅花香氣。這裡的料理以烤肉串和燉菜為主,充滿異域風情,非常適合想要體驗「阿拉伯之夜」氛圍的人。
✨ 必點推薦: 波斯烤羊排、番紅花飯、芬尼、中東水煙體驗。
馬友友印度料理 Mayur Indian Kitchen
由印度名廚 Mayur 經營,是台北最知名的印度料理品牌之一。無論是南印的薄餅還是北印的濃郁咖哩,這裡的香料層次都處理得極好。烤餅 (Naan) 更是現點現烤,蓬鬆柔軟,沾著咖哩吃簡直絕配。
✨ 踩雷推薦: 鹹味優酪乳。
3個傻瓜印度蔬食 3 Idiots Toast & Curry
誰說印度料理一定要吃咖哩雞?這是一間「全蔬食」的印度餐廳,但美味程度連肉食者都會驚豔。老闆是印度人,店內擺放著電影《三個傻瓜》裡的經典屁股造型椅子。這裡最特別的是將香料咖哩與「麵包」結合,酥脆又濃郁,是台北難得一見的創意吃法。
✨ 必點推薦: 芒果酸子酥球 (Pani Puri,必點開胃菜)、咖哩烤吐司系列、印度塔麗 (Thali,大盤特餐)。
🌵 美洲狂野|美式煙燻、古巴
Este día 這一天異國廚房
看過電影《五星主廚快餐車》嗎?這裡賣的就是那個讓人垂涎三尺的古巴三明治。將醃漬過的烤豬肉、火腿、起司與酸黃瓜夾入麵包,再用熱壓機壓得酥酥脆脆,咬下去肉汁與芥末醬混合,非常過癮。
✨ 必點推薦: 經典古巴三明治、水牛城辣雞翅
秘魯烤雞 Polleria
與其說是一間餐廳,這裡更像是走進了秘魯媽媽的客廳。Polleria 的空間不大,卻塞滿了老闆娘的熱情與香氣四溢的料理。原本以為烤雞是主角,沒想到那盤燉飯一入口就讓我驚艷,濃郁卻不膩口,那一刻,舌尖彷彿真的飛到了南美洲。這是一間會讓人想帶朋友回來再訪的溫暖小店。
✨ 必點推薦:青醬燉飯、紫玉米飲料
美式木柴烤肉屋 Bogart's Smokehouse
這裡是正宗的「美式煙燻 BBQ」。老闆堅持使用長時間低溫煙燻,讓肉質呈現美麗的粉紅色煙燻圈 (Smoke Ring)。牛胸肉軟嫩到入口即化,搭配店家自製的獨門醬汁,是連美國人都認證的家鄉味。
✨ 必點推薦: 手撕豬肉堡、豬肋排、烤焗豆。
🌴 南洋風味|新馬、印尼
Mamak檔 星馬料理
外觀像是把吉隆坡的檳城街頭直接搬來台北!鮮豔的黃色裝潢非常有活力。這裡主打馬來西亞街頭小吃,最吸睛的是高聳入雲的「塔餅」,酥脆甜香,是每桌必點的視覺系美食。
✨ 必點推薦: 香酥塔餅、檳城蝦麵、海南雞飯。
松發肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh
來自新加坡的米其林必比登推薦名店。不同於馬來西亞的黑湯藥膳味,這裡走的是「潮州式白湯」,充滿了濃郁的白胡椒香氣。喝下去暖胃又過癮,搭配燉得軟爛的豬腳,入口即化,簡單卻滿足。
✨ 必點推薦:招牌龍骨湯、滷味三拼。
🦀 中華特色與邊疆風味
爆汁上海老生煎
如果說台灣有水煎包,那上海就是生煎饅頭。這裡的生煎包底部煎得焦黃酥脆,上皮撒滿芝麻與蔥花。最重要的是「爆汁」二字名符其實,吃的時候一定要先咬小口吸湯汁,否則絕對會噴得一身都是!
✨ 必點推薦: 天使豬肉、惡魔牛肉、金玉翡翠大蝦。
勺勺客陝西餐館
想要體驗大西北的豪邁風味嗎?這間店是台北陝西菜的代名詞。最經典的儀式感,就是親手將名為「泡饃」的硬麵餅剝成玉米粒大小,再交給廚房煮成濃郁的羊肉或牛肉湯。牆上滿滿的名人塗鴉見證了它的歷史,酥脆的炸羊肉與充滿孜然香氣的料理,讓人一秒穿越到黃土高原。
✨ 必點推薦: 燒羊肉鮮湯泡饃(必玩 DIY 剝饃)、蒙古炸奶豆腐(超人氣甜點,撒滿糖粉的炸起司)、炙子骨排、風酥雞。
南晴新疆私房料理
想念孜然的味道嗎?這間由新疆老闆娘經營的私房菜,還原了豪邁的西域風味。雙人套餐一次就可以滿足所有經典菜色,每一口都能感受到當地人的日常生活。
✨ 必點推薦: 新疆大盤雞 (必加皮帶麵)、孜然羊肉串、饢坑烤肉。
塔郭藏品咖啡館
全台北極罕見的西藏料理。店內以紅黑色的藏式風格為主,充滿神祕感。食物以糌粑、酥油茶、肉餅為主,口味特殊且充滿高原民族的特色,是味蕾的一場冒險。
✨ 必點推薦: 酥油茶、糌粑 (Tsampa)、藏式牛肉餅。
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